kostya_moskowit: (Default)
Рынок сухого цельного молока (СЦМ) и сухого обезжиренного молока (СОМ).

В 2016 году внутренний рынок СОМ вырос на 11% к уровню 2015 года, до 198,2 тыс. тонн, поставки из-за рубежа увеличились на 19%, до 134,6 тыс. тонн (68% от всего объема СОМ в России), говорится в материалах союза. Объем российского рынка СЦМ за 2016 год оценивается примерно в 68,8 тыс. тонн (на 25% выше уровня 2015 года), доля импорта — 64%.

“Общий объем импорта пальмовых жиров в Россию по итогам 2016 года составил свыше миллиона тонн"
kostya_moskowit: (Default)
Еще в 1990-е годы ГОСТы были обязательны. Но с 2003 года стали... добровольными, везде, кроме винно-водочной промышленности и некоторых других специфических отраслей. Минимальную безопасность продукции гарантируют технические регламенты Таможенного союза. Вот им должны следовать все без исключения. А дальше производители вольны вместо ГОСТов разрабатывать собственные технические условия (ТУ) и руководствоваться при производстве ими.

Огонек - https://www.kommersant.ru/doc/3292722
kostya_moskowit: (Default)
«За последние десять лет потребление хлеба сократилось на четверть — с 66 до 49 кг на человека в год», — пояснил глава Минпромторга господин Мантуров.

Ъ - https://www.kommersant.ru/doc/3329801



А в прожиточном минимуме и потребительской корзине, которую используют для его расчёта, у нас до сих пор этот дешевый способ получить калории значится совсем в других объемах. Там написано и утверждено федеральным законом, что трудоспособное население съедает 126 кг в год, а пенсионер - 98 кг. Но реальная цифра в 2 раза меньше!

Вот чего добились "контролем цен" на хлеб с одной стороны и как следствие - разрушением старых хлебозаводов. Все скажут Вам, что нынешний хлеб есть - невозможно. У меня в Долгопрудном в сетевых магазинах хлеб жуткого качества, зато видимо такой дешевый, что на его продаже еще и зарабатывают. И есть специальный маленький магазинчик, который завозит формовой черный из Ивантеевки, нормальный. Так к вечеру там хлеба уже как правило нет, днем его пенсионерки раскупают, говорят очередь стоит после завоза - они из соседних окон следят за приездом хлебовозки.

Зато мы рапортуем о росте экспорта зерна, да.
kostya_moskowit: (Default)
Больше всего спиртных напитков в России пьют в Магаданской области, выяснил Роспотребнадзор. Показатель потребления в прошлом году там составил более 14 л чистого спирта на душу населения. В число самых пьющих регионов также попали Москва, Сахалинская область и Республика Коми — в них показатель превысил 13 л. Московская область стала чемпионом по потреблению пива — на каждого жителя приходится более 90 л за год.

Впрочем, в снижение потребления на 40% верят не все опрошенные «Известиями» эксперты.

— Мы считаем, что снижение на 40% связано с падением официальных продаж и ростом серого рынка. В целом потребление существенно не упало, но в последние годы во многих регионах нелегальный сектор был широко распространен — он не попадает в статистику, — сказали в пресс-службе «Татспиртпрома».

Известия - http://iz.ru/603163/stolichnyi-region-okazalsia-samym-piushchim-v-2016-godu

Я вот тоже думаю, что падение потребления алкоголя аж на 40% можно связать только с тем, что народ перешел на самогон. А так же на то, что пить начали все подряд, что статистике не поддается.

И по поводу пива в Московской области - разливное пиво у нас теперь продается так широко, что и представить людям из других регионов сложно. Крохотные залы по розливу пива на каждом углу. На нашей короткой улице, длинною в 500 метров - три!
kostya_moskowit: (Default)
МВД России согласовало с Международной федерацией футбола (FIFA) продажу пива в пластиковой таре в местах проведения мероприятий Кубка конфедераций 2017 года.

Напомним, запрет на продажу пива на стадионах в России был введен в 2005 году. С тех пор чиновники не раз обсуждали отмену этой нормы.

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3306521


Херня этот запрет. На стадионе я был последний раз в Москве на хоккее - продавали там пиво разливное под трибунами. Мужики сидели прямо не скрываясь на трибуне с большими пластиковыми стаканами.

Я не был на нашем спартаковском стадионе - дорого, не накопил еще на билет. Но спонсором Спартака является пиво "Трехгорное". Официально они продают на стадионе только безалкогольное пиво, да. Но в ложах пьют что захотят - хоть пиво, хоть водку.

Законы у нас - не для всех, да.
kostya_moskowit: (Default)
Как стало известно "Ъ", первый вице-премьер Игорь Шувалов поручил рассмотреть вопрос о приватизации контрольного пакета акций Объединенной зерновой компании (ОЗК) в пользу группы "Сумма" Зиявудина Магомедова.

Ъ - https://www.kommersant.ru/doc/3305534

Вот эти откровенные намеки, что группа "Сумма", владелец Новороссийского порта и прочих окологосударственных, инфраструктурных предприятий получает откровенное покровительство "графа" Шувалова - это по мне вообще за гранью. Они предлагают продать акции госструктуры монопольной в руки олигарха без аукциона и конкуренции, то есть без возможности рынку определить реальную стоимость актива государственного. Как по мне - это преступление Шувалова тянет на куда больший срок, чем дадут Улюкаеву. Это - прямое доказательство коррупции Шувалова даже без поимки его за руку с чемоданом денег от Магомедова. Зачем ловить с наличными - вот же все видно насквозь.

И главно наглые какие, даже не стесняются, гады.
kostya_moskowit: (Default)
Анализ нитратов в тюменских гидропонных томатах показал, что их содержание колеблется от 99 до 122 мг/кг сырой массы. Это выше, чем в импортных турецких (81 мг/кг) и "домашних" помидорах с приусадебных участков (96 мг/кг), но в пределах ПДК (150 мг/кг).

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3217422


С утра обсуждал с коллегой полезность подмосковной клубники на фоне московской экологии. Она утверждала, что "нет ничего полезней, чем прямо с грядки подмосковного совхоза наебениться немытой ягодки.

Но с учетом плотность автомобильного, авиационного и прочего антропогенного воздействия, что-то я сомневаюсь, что по нынешней жизни в теплице израильской хуже будет.

Просто у станции продается огромная израильская клубника. Из коробок без опознавательных знаков. Дешево.
kostya_moskowit: (Default)
Тройка лидеров списка BEFL за год не изменилась. На 1-м месте – группа «Продимекс» (вместе с активами «Агрокультуры») Игоря Худокормова, под контролем которой 790 000 га. «Русагро» обогнала «Мираторг»: теперь у них 670 000 и 644 000 га соответственно (см. график). Гендиректор «Русагро» Максим Басов цифры подтверждает. Представитель «Мираторга» не комментирует список. А руководитель агродивизиона «Продимекса» Николай Шевченко приводит цифры без учета «Агрокультуры», поскольку это личный проект Худокормова, – немногим более 600 000 га.

С 6-го места на 4-е поднялся краснодарский Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева, увеличивший земельный банк до 640 000 га, или на 40%. Таким образом, агрокомплексу не хватило лишь 4000 га, чтобы войти в тройку.

Ведомости - http://www.vedomosti.ru/business/articles/2017/04/25/687231-agrokompleks-ministra


Прирост хозяйства действующего министра сельского хозяйства на 40% - это позор для страны и радость для семьи министра Ткачева, конечно.

Но если посчитать всю землю, которую захватили наши сельскохозяйственные латифундии, то окажется, что первая десятка захватила всего 5,2 млн.Га. Вся посевная площадь нашей страны - это 80 млн. Га, исходя из статистики Росстата за 2016 год. До реальной латифундии еще очень далеко, конечно.
kostya_moskowit: (Default)
О существовании интернет-площадки "Агробазар.ру", на которой свободно продаются запрещенные к ввозу в Россию турецкие огурцы и томаты, "Ъ" рассказал зампред правительства Подмосковья Денис Буцаев, курирующий сельское хозяйство. "Агробазар.ру" — доска объявлений для фермеров или торговых компаний.

Вчера на сайте были доступны несколько страниц с объявлениями о продаже турецких томатов, огурцов и других овощей и фруктов. Стоимость томатов составляла 20-100 руб. за килограмм. Это цена на складе в Турции, рассказал один из продавцов корреспонденту "Ъ", позвонившему под видом покупателя. В России отпускная цена томатов от производителя — от 80 руб. за килограмм (данные Национального плодоовощного союза).

Минимальный объем заказа у данного продавца — одна машина объемом загрузки 20 тонн, максимальный заказ неограничен, говорит он. Груз отправляется через Белоруссию и Казахстан. Стоимость доставки с прохождением таможни — $17 тыс. за партию товара, оплата — по расчетному счету в России или в Турции. Доставка возможна в любой регион, в том числе в Москву и область, поставляться турецкие томаты будут по сертификатам Марокко, говорит продавец.

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3270203


Цена томатов в Турции 20 рублей за килограмм. Доставка с растаможкой по фальшивым документам через Белоруссию - примерно 50 рублей за килограмм.

Почему же выращивание томатов в отечественных теплицах - не окупается?
kostya_moskowit: (Default)
Пока Россия под санкциями, поставки польских яблок в Белоруссию выросли почти вчетверо.

Не дадут остаться россиянину без яблочек вражеских братья-соседи.
kostya_moskowit: (Default)
Согласно данным индекса "Пятерочки" (основной формат X5), в феврале стоимость продовольственного набора по средним ценам сети (для европейской части России и Урала) составила 3,54 тыс. руб., что на 2,6% меньше, чем было в аналогичном месяце прошлого года.

В целом в России за год наиболее заметно снизились цены на сахар (в феврале 2017 года они были на 16% ниже, чем в феврале 2016 года), на плодоовощную продукцию (минус 9%) и яйца (минус 3,7%), свидетельствует официальная статистика. В прошлом месяце по сравнению с январем снижение розничных цен наблюдалось у круп и бобовых (минус 0,7%), мяса птицы (минус 0,4%), подсолнечного масла (минус 1,4%).

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3254735


Год назад курс доллара был 72. Сейчас - 57. Укрепление рубля составило таким образом 20%. И при этом розничные сети порадовали население сокращением цены продовольственного набора на 2,6%!!! Когда доллар рос - цены скакали совсем в другой пропорции.

Недавно узнал, что себестоимость литра молока "Простоквашино" в Москве - 37 рублей. По такой цене они неделю по акции продавали свое молоко, подорвав бизнес конкурентов. Остальное - торговая наценка розницы. Они там не охренели в магазинах?
kostya_moskowit: (Default)
По данным "Союзмолока", в 2016 году средняя цена сырого молока выросла с 21,1 до 23,5 руб. за 1 кг.

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3214353

Отмена в Евросоюзе с 1 апреля 2015 года квот на производство молока, а также продовольственное эмбарго России привели к перепроизводству и снижению официальных закупочных цен с 37 евроцентов за литр в 2014 году до 25-28 евроцентов в 2015 году. Это не покрывает производственных расходов фермеров, среди которых участились банкротства. По мнению профсоюзов молочников, оптимальная цена должна быть на уровне 37-40 евроцентов за литр. В среднем по ЕС она составляет сейчас 32 евроцента.

РИА - https://ria.ru/world/20170123/1486290712.html


32 евроцента - это 20 рублей. То есть сейчас молоко в ЕС, с их зарплатами и затратами высокими, ниже российской цены. Но если вернут в ЕС квоты и поднимут цены до 40 евроцентов, то это будет уже 25 рублей. Но это - мечты.

Недавно покупал в магазине себе обед. Две свиных сардельки обошлись в 50 рублей, а вот литр кефира - 88 рублей. Как-то мне показалось это диспаритетом цен.
kostya_moskowit: (Default)
В пояснительной записке к последней версии проекта приказа Минфин привел расчеты, как складывается МРЦ в 205 руб. Себестоимость производства составляет 34,8 руб., прибыль завода (20%) — 6,96 руб., акциз (с 1 января — 523 руб. за 1 л безводного спирта) — 104,6 руб. Вместе с НДС получается 173 руб.— это минимальная цена, по которой бутылка 0,5 л уходит с завода. К ней добавляется 3% оптовой надбавки — 5,3 руб. Таким образом, от оптовика водка уходит по минимальной стоимости 178 руб. Розничную надбавку министерство определило в 15% — 26,8 руб.

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3212918


Получается, что бутылка водки за 210 рублей - это 141,5 рублей прямых доходов государства. Это не считая косвенных доходов, которые государство получит с прибыли и заработной платы завода, оптовиков, транспортников и розничных продавцов.

При таком раскладе государство должно не запрещать рекламу и продажу водки, а поступать ровно наоборот. Рекламировать и награждать покупателей льготами...
kostya_moskowit: (Default)
Как стало известно "Ъ", Мосгордума готовится внести в Госдуму законопроект, который позволит регионам запрещать розничную продажу отдельных видов алкогольных напитков.

В МГД инициативу объясняют проблемами с законом о запрете алкоэнергетиков. Ранее в Москве и других регионах власти запретили их продажу, сославшись на вред для здоровья. По подсчетам Мосгордумы, запреты или ограничения на розничную продажу слабоалкогольных тонизирующих напитков действуют в 65 регионах. В Москве такой закон вступил в действие 1 мая 2015 года, он полностью запрещает продажу таких напитков на территории города. Нарушителям грозит штраф от 5 тыс. до 10 тыс. руб. (для должностных лиц) и от 50 тыс. до 100 тыс. руб. (для юрлиц).

"В ближайшее время мы можем получить целую череду судебных решений об отмене региональных законов о запрете алкоэнергетиков",— уверен спикер Мосгордумы.

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3211646


Я вот вижу как запрещенные алкоэнергетики продаются. Спокойно и открыто. Может в Чечне их и действительно запретили и не продают. В Москве и области - хрен запретишь.

Причем умирают явно не от Яги. А от законного "боярышника". Толку от этих запретов...
kostya_moskowit: (Default)
По оценке "Черкизово", потребление колбасных изделий в РФ в 2016 году упало на 2%, до 2,41 млн тонн. При этом в 2016 году средняя цена на свинину упала на 10%, до 88,2 руб. за кг.

Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3211654


Вегетарианцев вокруг все больше. Эпидемия, прям.
kostya_moskowit: (Default)
В январе 2017 года средневзвешенное значение индекса продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО ООН) достигло 173,8 пункта — максимума с февраля 2015 года. Индикатор изменения среднемировых цен "корзины" из мяса, молочных продуктов, зерновых, растительных масел и сахара, взвешенных на их долю в глобальном экспорте в 2002-2004 годах, к декабрю 2016 года вырос на 2,1%, а к январю 2016 года — на 16,4%. "Хотя 2016 год стал пятым годом по счету, в котором индекс снижался, январь 2017 года стал шестым месяцем, в котором индекс рос",— отмечают в ФАО. Основными драйверами роста цен в январе стали, главным образом, сахар (9,9%) и зерно (3,4%), а также растительные масла (1,8%) — несмотря на то что предложение этих товаров на глобальных рынках остается высоким (см. график).




Подробнее в Ъ - http://www.kommersant.ru/doc/3208194


Прогрессивное человечество вроде как борется за сокращение потребления сахара в еду. Россия и Бразилия ставят рекорды по сбору сахара - мы по свекле они по тростнику. И все равно - цена на сахар неуклонно растет вместе с ростом потребления в странах третьего мира.

Рост цены на бензин из-за роста цен на нефть за последние пол года в полтора раза тоже толкает вверх себестоимость еды. Когда-то советская власть обещала, что трактора в колхозах будут по полям ездить на электротяге как троллейбусы. Но что-то я не вижу современных разработок по отказу сельхозтехники от солярки.
kostya_moskowit: (Default)
Государство у нас отстранилось дескать от контроля бизнеса. Но собираются передать эту функцию "Народному фронту", ну тот который детсад для ЕдРа.

Коллега вчера рассказывал, как покупал фасованный мытый картофель в сетевом магазине. Упаковка-сетка на 2,5 кг с одинаковой ценой в 96 рублей. Отечественный какой-то производитель. При нем из дырочки в сеточке выкатилась одна картофелина. С учетом цены он потребовал взвесить ему пять сеток подряд. Пять, потому что только пятая оказалась "честная". В остальных было от 1,7 до 2,2, но никак не 2,5 кг. В ответ на возмущение ему работники магазина разводили руками и говорили - "это не мы, это производитель".

Вот это вот воровство или мошенничество?
kostya_moskowit: (Default)
По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).

Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. По сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 г снизилось потребление растительного масла. Зато еще никогда за последние десять лет наши граждане не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека, а по сравнению с 2005 годом — на 24 кг.

Читайте далее: http://izvestia.ru/news/656373


Переход на подножный корм ускоряется...
kostya_moskowit: (Default)
По итогам 2016 года из России на зарубежные рынки было поставлено 744 тыс. тонн молочных продуктов. Это рекордное значение за последние четыре года, следует из отчета АЦ MilkNews и Национального союза производителей молока ("Союзмолоко"). В 2012 году отгрузки достигали 624 тыс. тонн, в 2013-м — 639 тыс. тонн, в 2014-м — 720 тыс. тонн, в 2015-м — 670 тыс. тонн. В деньгах объем экспорта в 2016 году достиг $267 млн против $252 млн годом ранее, но остался ниже максимума 2013-го ($372 млн) из-за снижения экспортных цен. В 2015 году они упали почти вдвое — с $1,1 до $0,59 тыс. за тонну.

Основной объем поставок российской молочной продукции — 91% в натуральном выражении — в прошлом году пришелся на страны СНГ. Крупнейшим импортером с долей 45% остался Казахстан, на второе место с третьего поднялась Украина — 17%, Белоруссия стала третьей с долей 12%. Вне СНГ главными покупателями российских молочных продуктов в 2016 году стали Абхазия — 26%, Монголия — 24%. Экспорт в Китай, на который пришлось 20%, за десять месяцев прошлого года вырос в денежном выражении в 2,7 раза, до $6,7 млн, и в 3 раза в натуральном, до 10,7 тыс. тонн (на мороженое пришлось 55%, а на сырные продукты — 39%).

Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/3187287

Из-за сокращения внутреннего спроса на 1% и как следствие - низкой внутренней цены на молочную продукцию, смогли нарастить экспорт. Но в основном это сыры и мороженное в Казахстан, Монголию и Китай. Есть подозрение, что черех Казахстан и Монголию товары в конечном счете попадают в тот же Китай. Тогда получается, что это направление в сумме даст 90% экспорта. Зачем российская молочка Украине и Белоруссии? Думаю для того же - реэкспорта в Китай.
kostya_moskowit: (Московит)
Когда только началась эпопея с отравлением в Иркутске, я думал, что эта проходная новость утихнет к вечеру понедельника. Но нет, она набирала обороты по всем каналам СМИ. Тогда я понял, что компания - намеренная. Дело в том, что ЕГАИС и акцизы на легальный алкоголь привели к существованию параллельного рынка алкоголя и суррогатов. И это уже свершившийся факт как пару лет. В том же Долгопрудном я давно знаю аптеки, которые занимаются только продажей спиртовых настоек. Исключительно этим, там даже аспирин от головы не продается. От всех болезней предлагается пузырек с настойкой. И давно уже в очереди в продовольственном магазине я не вижу людей, покупающих дешевую водку. Она стоит рядами на прилавках без движения.

Отравления случайным употреблением алкоголя и спирта, включая метиловый спирт, унесли за прошлый год по нашей дырявой статистке 10 тыс. человек. То есть в день по стране должное быть где-то 30 жмуриков. Растущая ежедневно цифра объявляется только по Иркутску. Объявите и по Москве, сколько сдохло за неделю! Цифра в Иркутске явно росла просто за счет всех подряд, кто по причине отравления умирал. В эту цифру включили всех, как попавшемуся насильнику вписывают все изнасилования в городе за последние три года.

Итогом всей этой ПиАр компании законно стал не запрет продажи настоек, а только акциз на медицинский спирт на котором их настаивают. Пейте дальше, товарищи! Но - платите акциз!

Уверен, что после принятия акциза больше мы в новостях никаких страшилок про боярышник не услышим.

А мужиков с бутылями из под газировки, в котором разбавлена настойка я буду наблюдать вокруг все больше. Только я их замечаю? Остальным не видно? Глаза отводите? Настойка же 60-80%, ее разбавляют. Не знали?

Profile

kostya_moskowit: (Default)
kostya_moskowit

July 2017

S M T W T F S
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 2526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 02:41 am
Powered by Dreamwidth Studios