![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
В Краснодарском крае 30-градусные морозы могут уничтожить треть виноградных плантаций. Об этом заявил замруководителя краевого комитета по виноградарству Валерий Бакулин. По его словам, особенно критическая ситуация сложилась в хозяйствах Анапского и Темрюкского районов — главных поставщиков винограда. Минимальная температура, которую может выдержать лоза даже морозостойкого винограда, — минус 23 градуса. “Если предстоящим летом удастся собрать хотя бы по 25-30 центнеров винограда с гектара, будем рады”, — резюмировал чиновник (в 2005 г. средняя урожайность составила 61,3 центнера с гектара).
Все-таки Россия не винная, а водочная держава. Из подмерзшего зерна и картошки как раз водку сделать не проблема. Так что лучше по примеру европейских стран, где виноград тоже вымерзает, сконцентрироваться на пиве.
Кстати, виноделие само по себе не пострадает, я уверен. В Болгарии, Греции, Молдавии основная проблема - сбыт винного сырья.